Сорт Чемпион был выведен в Чехии в 1970 году, как гибрид двух зимних яблонь: Голден Делишес и Ренет Оранжевый Кокса. В результате получилось сочетание скороплодности и урожайности первого донора с улучшенным вкусом плодов второго. Яблоки Чемпион популярны и любимы во всей Европе: очень сочные, ароматные, отличного кисло-сладкого вкуса.
Характеристики сорта яблони «Чемпион»:
- Срок созревания: сентябрь.
- Высота взрослого дерева: 2 – 2,5 м.
- Оценка плодов по дегустационной шкале: 4,5 – 4,7 балла из 5.
Частично самоопыляемый сорт. Лучшие опылители: Айдаред, Джеймс Грив, Гала, Лобо, Приам, Спартан, Флорина.
Дерево:
Деревья слаборослые, с компактной кроной овальной формы и средней загущенности. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом. Достаточно засухоустойчив.
Почки с высокой возбудимостью, побегообразование умеренное. Плодоношение смешанного типа – кольчатки, плодовые прутики, копьеца. Цветение яблонь обильное и происходит в средние сроки. Пыльца среднего или выше среднего уровня жизнеспособности (от 32 до 60%). Урожайность хорошая, учитывая небольшие размеры дерева: около 17-25 кг с каждого.
Устойчивость к парше у Чемпиона очень хорошая, но слабее к мучнистой росе. Сильнее всего сорт подвержен бактериальным ожогам и горькой ямчатости и требует периодической обработки листвы кальциевыми удобрениями. Вредители для этих яблонь не так страшны как болезни.
Плоды яблони «Чемпион»:
Покупатели ценят высокие вкусовые качества плодов Чемпиона и их привлекательный внешний вид. Сбор яблок во второй половине сентября, не дожидаясь опадания. Через несколько недель, в начале октября, плоды достигают потребительской спелости. В оптимальных условиях промышленного хранилища, с температурой около 1-2°С, влажностью 85% и регулируемой газовой средой урожай яблок Чемпион пролежит до февраля без потери качества. В обычном погребе срок хранения до 2 месяцев, после чего плоды становится слишком мягкими.
- Плоды больше среднего размера (150-180 г);
- Форма округло-овальная;
- Покровная окраска красная штриховатая, занимает до 50% от поверхности плода, цвет кожуры – желтый, с выраженным размытым румянцем;
- Кожица сухая, очень тонкая, но достаточно плотная и эластичная;
- Мякоть бело-желтая, хрустящая и кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств.